🍴 БЫСТРЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ БЕЗ ЯИЦ Они очень простые, очень вкусные и, можно даже сказать, что постные, потому что ни яиц, ни молока, ни сливочного масла в их составе нет. А еще это отличный вариант к чаю, на случай, если гости пришли внезапно. Вам потребуется: 🔹 375 г муки 🔹 400 г сахара 🔹 60 г какао порошка 🔹 14 г разрыхлителя теста 🔹 6 г соли 🔹 10 мл яблочного уксуса 🔹 20 мл экстракта ванили 🔹 240 мл рапсового масла (можно взять любое растительное без запаха) 🔹 475 мл холодной воды или некрепкого кофе Приготовление: 1. В большой миске смешиваем вместе все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао, разрыхлитель теста, соль): 2. Делаем в смеси три углубления, два небольших и одно большое: 3. В одно маленькое углубление вливаем экстракт ванили: 4. В другое яблочный уксус: 5. В большое углубление вливаем масло: 6. Заливаем все сверху холодной водой (или холодным некрепким кофе): 7. Интенсивно перемешиваем все вместе: 8. Смазываем формы растительным маслом: 9. Заполняем тестом приблизительно на три четверти: 10. Печем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут: 11. Готовые кексы остужаем, вынимаем из форм и присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Теги других блогов: выпечка веган рецепт